微波爐很強大_香蕉紅棗蛋糕製作方法手工美食烘焙教程
微波做的,這次開篇就說明。
微波料理的教程做了幾次,不管我在題目正文裡怎麼說明,還是有問我是烤箱做的麼?是蒸的麼?用微波爐可以麼?
大家都不是孩子了,別光顧著看圖,文字辛苦打出來也是要看的,好吧?
主要材料:
香蕉×2,低筋粉×2湯匙,雞蛋×2,大棗 |
所需工具:
微波爐,打發器。 |
製作步驟:
第1步:
香蕉(成熟度高的)裝袋子。
第2步:
捏成泥。
第3步:
用手仔細查詢保留的塊捏碎。
次過程的手感有點像查詢皮下腫塊。
第4步:
香蕉泥+分離的蛋黃攪拌。
第5步:
加入低筋粉,泡打粉(半個小湯匙),最好過篩。
第6步:
充分攪拌,不留麵疙瘩。
第7步:
打發蛋清,到提起能形成小尖角。
第8步:
混合入香蕉麵粉糊。
第9步:
上下反動攪拌,不可以打圈攪。
第10步:
容器裡抹油,倒入蛋糕液+大棗,其他乾果也可以。微波高火5分鐘。
第11步:
5分後,如果底部還很軟,就倒扣出來再微1,2分鐘。
第12步:
裝盤。
第13步:
可以了。
第14步:
味道不錯。
小貼士:
麵糊不可以太稀,不然影響口感。
如果覺得麵糊幹可以用牛奶稀釋。
-
萌度滿分~躲貓貓幸運餅乾讓你好運不間斷
由日本廠商Felissimo所推出的幸運餅乾,剝開後看見一隻可愛的石頭貓公仔向你SayHello!~廠商所推出的套組為兩塊幸運餅乾及一包甜味薯條,擺上盤子根本看不出來它有甚麼特別之處啊~若是身邊的朋友不知道其中蘊藏的小祕密,大口吃下,那可能就需要請牙醫來看看了XD「躲貓貓...
-
小清新草莓鮮奶泡芙的做法
泡芙是源自義大利的西式甜點,在蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋等,一口咬下去感受餡料在嘴裡綻放的感覺,實在太好吃啦!泡芙的做法教程有很多,今天我們就來點不一樣的,DIY一款新增草莓的泡芙,可愛小清新的模樣讓人胃口大開!泡芙製作材料:黃油50克,牛奶1...
-
創意銀河系甜甜圈 讓甜食擁有奇幻浪漫色彩
甜甜圈本身就是一個很可愛甜點,圓圓胖胖的,中間還挖了個洞,造型十分討喜,而最近也有不少人喜歡拿這可愛的甜甜圈來做創作,不論是做成卡通造型,還是為它裝飾鮮豔的色彩,甜甜圈的魅力一直從童年延續到現在。而這次甜甜圈則是要潛入銀河系,來自伊朗的糖果師傅HediGh,在她的...
-
誘人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法
誘人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法。這是一道冷盤,類似餐前小點或法式開胃菜,最後做好的成品顏色很是鮮豔誘人~各位MM還等什麼,趕緊去採購材料DIY吧,好吃不油膩,不會吃胖哦!主要材料:歐芹1顆、蘆筍4根彩椒2個、毛豆10個胡蘿蔔1根、捲心菜1顆西葫蘆1根、秋葵3個西紅柿1個...