手工美食烘焙教程牛軋糖小創意
美食烘焙2.91W
簡單簡單
主要材料:
棉花糖 200g | 黃油 70g |
奶粉 150g | 蔓越莓 適量 |
炒熟花生 適量 |
所需工具:
稱 | 不粘鍋 |
牛軋糖模具 | 漂亮的碗 |
製作步驟:
第1步:
稱出需要量的原料
第2步:
融化黃油
第3步:
然後加入棉花糖
第4步:
融化過程要小火不斷攪拌,避免糊鍋(用不粘鍋會方便些,否則粘在國上不容易攪拌,損耗會多)
第5步:
棉花糖融化後加入奶粉
第6步:
奶粉拌勻,加入蔓越莓+花生碎共100g,拌勻。放入模具中
第7步:
整形後,放入冰箱內至完全變硬。冷藏冷凍均可,冷凍會快一些
第8步:
我的模具是帶網格的,大家可以按自己喜歡的大小切
第9步:
第10步:
第11步:
這個放的是純蔓越莓
第12步:
加了可可粉
第13步:
第14步:
拍照不得要領呀😥
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