純手工美食烘焙教程蔓越莓牛軋糖
方法簡單,過程複雜
主要材料:
棉花糖 若干 | 花生 若干 |
蔓越莓幹 若干 | 奶粉/蛋白粉 適量,個人口味不同 |
所需工具:
烤箱 1 | 微波爐碗 1 |
勺子 2 | 保鮮膜 1 |
製作步驟:
第1步:
棉花糖放碗裡,入烤箱,全部融化後加入奶粉/蛋白粉,攪拌
第2步:
加入花生,蔓越莓幹攪拌(我的花生是生的自己烤熟碾碎的,你們可以直接用熟的)
第3步:
倒在保鮮膜上,壓平放入冰箱速凍兩小時,取出
第4步:
切好後用糯米紙包裝,動作要快,天氣熱很容易軟
第5步:
包裝紙包裝好,就可以放入冰箱存放
第6步:
我都是拿去賣的,所以包裝好看些
注意:要在兩個星期內吃完。沒有新增防腐劑很容易壞的
小貼士:
動作要快,不過現在天冷,應該不容易融化,最好放入冰箱儲存
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