美味的刮涼粉手工美食烘焙教程
不知道有木有人發過,就當記錄吧!
主要材料:
豌豆粉 | 水 |
調料汁 |
所需工具:
不鏽鋼小盆 |
製作步驟:
第1步:
這兩天氣溫很高,來碗清爽的刮涼粉再棒不過啦!
第2步:
豌豆粉和水的比例,1:6~6.5
第3步:
一碗粉和一碗水先調均勻
第4步:
用不鏽鋼盆裝上5碗水
第5步:
將調好的粉漿倒進去,攪拌均勻
第6步:
可以上火煮啦!
第7步:
煮的時候要用用筷子不停的攪拌哦!
第8步:
煮至全部透明就可以啦!
第9步:
煮好後等到其自然涼透凝固成塊就好了!一般5~6小時就可以啦!
第10步:
舞的料汁是之前調好的,親可以根據自己的口味調料汁就好,最後加香菜,就完工啦!
第11步:
開吃!
小貼士:
料汁無外乎香油,鹽,生抽,姜,蒜,辣椒粉你喜歡的口味就好!
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