雲南風味——傣味涼拌涼粉手工美食烘焙教程
^O^/大家好,梨子云南版納人~吃了十幾年涼拌~自己也愛搗鼓,這個涼拌嘛!泰式傣味很相像噠~現在天氣冷的話可以碼著夏天做喲!
主要材料:
香菜 適量 | 番茄 一個 |
檸檬(酸木瓜代) 一個 | 姜蒜 適量 |
涼粉 一塊 | 必須佐料 適量 |
所需工具:
刀 一把 | 手 一雙 |
製作步驟:
第1步:
將佐料切碎~這裡說下,酸木瓜用檸檬代替!主要是調酸度!酸酸甜甜就是我~木嘛~
第2步:
番茄也切碎,備用。(ps:番茄和黃瓜會有蝦米的味道喲!)
第3步:
加入佐料!攪拌,償償味~不夠啥加!
第4步:
主角!涼粉!切成小條入味!
第5步:
香菜切碎~
第6步:
撒到涼粉上,添些花生米!
第7步:
將備用好的酸水倒入!攪拌~(輕點,涼粉容易碎)
第8步:
噹噹~美味的涼粉做好啦!
小貼士:
『特色風味,不是所有人都能接受~』
『版納四季如春,不冷~』
-
逼真錦鯉壽司的做法 人氣錦鯉壽司製作食譜
悠遊的……壽司?沒有錯~不是小編筆誤歐!他就是貨真價實的壽司!這逼真度超高的錦鯉壽司,曾經只有在日本的大分縣的「丹匠」可以吃得到,網友們也紛紛表示可惜,但現在只要動動手,在家就可以吃到嘍~網路世界真的強大,神人級的網友看到照片就自己嘗試著把食譜...
-
東京青山WBAD供應的世界各國傳統早餐
說起來也並非每個人早晨走到餐桌前落座後所面對的都是一碗的牛奶麥片,或是一顆水煮蛋、培根、起司叄明治。雖然事實上西式的早餐已經大舉入侵各國的餐桌,不過有些國家仍保有各自的早晨餐點傳統。像是臺灣的飯糰、豆漿、燒餅、蛋餅等,以傳統簡單的手作及包裝帶出本...
-
漂亮水果沙拉的做法
漂亮水果沙拉的做法,夏天是水果的季節,今天教大家將水果沙拉做的很漂亮的方法。1.哈密瓜(或者西瓜)對半切開,去瓤、洗淨;2.將其中一半的切口切成鋸齒狀的瓜碗;3.剩下的去皮切塊放入瓜碗中,加入草莓、葡萄、黃桃等水果裝飾。p.s.喜歡吃沙拉醬的可以淋上沙拉醬,品質的...
-
最正宗東坡肉的做法 東坡肉的家常做法來歷
蘇軾,字子瞻,號東坡居士,是中國北宋時期著名的文學家,他不但對詩文、書法造詣很深,而且堪稱我國古代美食家,東坡時常自稱老讒嘴。民間相傳他就是東坡肉這道佳餚的創造者。這道負以盛名的東坡肉背後也有一段令人津津樂道的故事:據《徐州古今名饌》記載,蘇軾任徐州知州時...