雞肉小餅手工美食烘焙教程
香噴噴又簡單的雞肉小餅⊙▽⊙
主要材料:
雞胸脯肉 一塊 | 香菇 適量 |
洋葱 半個 | 大蒜 適量 |
鹽 適量 | 白胡椒粉 適量 |
雞蛋 一個 | 澱粉 適量 |
所需工具:
刀 一把 | 餅鐺或者鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
準備好雞胸脯肉,洋葱,香菇,大蒜⊙▽⊙洗乾淨
第2步:
將雞胸脯肉切成蓉,洋葱,大蒜,香菇切碎。~(≧▽≦)/~
第3步:
將洋葱,大蒜碎下鍋炒香
第4步:
炒一會以後將香菇碎放入鍋中⊙▽⊙
第5步:
雞胸脯肉中加一個雞蛋,向一個方向攪上勁。^O^/
第6步:
再將剛剛炒好的香菇碎,洋葱碎,大蒜碎放入肉蓉中攪拌均勻。
第7步:
再放入澱粉,直到能團成形狀。適量。
第8步:
放入餅鐺煎或者下油鍋炸。(我一開始用的餅鐺,後來總糊就換成油鍋炸了)
第9步:
嗯!成品!雖然賣相不怎好看吧⊙▽⊙但是味道槓槓的哦!不是很難,加油吧!
小貼士:
用刀時小心切刀手哦⊙▽⊙
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