糯米餈小製作手工美食烘焙教程
在家裏和孩子一起做出放心美味的零食
主要材料:
糖粉 適量 根據自己的口味 | 牛奶 適量 大概120g左右 |
糯米粉 200g | 土豆或香蕉 兩個左右 |
豆沙餡 一包 | 椰蓉 30g |
蜂蜜 適量 |
所需工具:
盆 一個 | 盤子 三個 |
蒸鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
沒有拍出來 在這裏介紹下具體東西吧:超市購買的糯米粉適量 土豆或者香蕉🍌兩個或者多個 根據自己口味 還可以用紫薯等相對柔軟的蔬果 在這裏 我用的是土豆 把土豆蒸熟 然後用手捏軟 很軟很軟的
第2步:
然後加入牛奶 砂糖 攪拌後加入篩後的糯米粉 (篩後的不會出疙瘩)然後像和麪一樣活下 開始不要全部把糯米粉當進 要多幾次放進去 不要太硬 軟一點
第3步:
把紅豆沙取出來備用 哈哈 我這個造型是不是影響了食慾~~
第4步:
把活好的糯米 取出 大小自己根據口感拿捏 先用手搓出圓形 然後摁下去個窩 把紅豆沙放入 多少根據自己的口感 然後捏上並搓成圓形 建議不要太大 小點好熟
第5步:
裝上豆沙餡 搓成圓形
第6步:
然後將鍋放入水 隔水蒸五分鐘 關火兩分鐘後取出
第7步:
出鍋的樣子
第8步:
準備點蜂蜜放在盤子裏 拿出熟的小粘豆包 在蜂蜜上滾下 放在椰蓉裏滾下 如果不要太甜就直接放入椰蓉裏滾下就行
第9步:
裝盒 哈哈 網上買的包裝盒子和紙託 送人很精緻哦! 看相不錯吧
第10步:
軟軟的 可愛不?
小貼士:
注意的是和麪的時候不要放太多糯米粉 寧可熟的蔬果多放一些 不然做出來會很筋道 當然根據自己的口感決定哦! 趕快試試吧
-
逼真錦鯉壽司的做法 人氣錦鯉壽司製作食譜
悠遊的……壽司?沒有錯~不是小編筆誤歐!他就是貨真價實的壽司!這逼真度超高的錦鯉壽司,曾經只有在日本的大分縣的「丹匠」可以吃得到,網友們也紛紛表示可惜,但現在只要動動手,在家就可以吃到嘍~網絡世界真的強大,神人級的網友看到照片就自己嘗試着把食譜...
-
東京青山WBAD供應的世界各國傳統早餐
説起來也並非每個人早晨走到餐桌前落座後所面對的都是一碗的牛奶麥片,或是一顆水煮蛋、培根、起司叁明治。雖然事實上西式的早餐已經大舉入侵各國的餐桌,不過有些國家仍保有各自的早晨餐點傳統。像是台灣的飯糰、豆漿、燒餅、蛋餅等,以傳統簡單的手作及包裝帶出本...
-
漂亮水果沙拉的做法
漂亮水果沙拉的做法,夏天是水果的季節,今天教大家將水果沙拉做的很漂亮的方法。1.哈密瓜(或者西瓜)對半切開,去瓤、洗淨;2.將其中一半的切口切成鋸齒狀的瓜碗;3.剩下的去皮切塊放入瓜碗中,加入草莓、葡萄、黃桃等水果裝飾。p.s.喜歡吃沙拉醬的可以淋上沙拉醬,品質的...
-
最正宗東坡肉的做法 東坡肉的家常做法來歷
蘇軾,字子瞻,號東坡居士,是中國北宋時期著名的文學家,他不但對詩文、書法造詣很深,而且堪稱我國古代美食家,東坡時常自稱老讒嘴。民間相傳他就是東坡肉這道佳餚的創造者。這道負以盛名的東坡肉背後也有一段令人津津樂道的故事:據《徐州古今名饌》記載,蘇軾任徐州知州時...