炒雞好吃的芋圓手工美食烘焙教程
炒雞好吃哦!
主要材料:
紫薯 做多少用多少 | 木薯澱粉 |
水 | 糖 |
紅豆 | 葡萄幹 |
正宗椰奶 一瓶 |
所需工具:
電飯鍋 |
製作步驟:
第1步:
紫薯切塊,放在電飯煲上面蒸熟
ps:買的紫薯不要太老,否則筋太多,咀嚼起來不好吃
第2步:
將蒸熟的紫薯去皮 ,搗碎
第3步:
加入木薯粉 可以用水和 待顏色變淺即可
ps:根據自己買的紫薯甜不甜來決定是否需要加糖
第4步:
直接切小顆
第5步:
放入鍋裏煮,先熱水煮3-5分鐘,後過涼開水即可
ps:煮完有點透明,稱之為芋圓
第6步:
芋圓上放上 現成的紅豆、現成的葡萄乾、倒入超市買的正宗椰奶一瓶,即可開吃
第7步:
若想放上西米,可以去超市買一包,放在鍋裏煮到透明即可吃。
第8步:
ps:煮西米,要先熱水5分鐘,再涼開水,再熱水10分鐘,再涼開水,最後熱水5分鐘,過涼開水,即可
第9步:
小貼士:
煮西米,要先熱水5分鐘,再涼開水,再熱水10分鐘,再涼開水,最後熱水5分鐘,過涼開水,即可。買的紫薯不要太老,否則筋太多,咀嚼起來不好吃。
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謝謝泥萌❤
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