炒雞好吃杯子蛋糕~手工美食烘焙教程

emmm自己做的啊，看完留個贊叭~

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

打發蛋白

第2步：

蛋黃備用

第3步：

電動打發

第4步：

魚眼泡加糖（3/1）和白醋/檸檬汁打發

第5步：

打至有小勾就可以
放旁邊

第6步：

打發蛋黃

第7步：

打至發泡發白加糖和牛奶，麪粉

第8步：

麪粉均勻攪拌，分幾次到

第9步：

分3次加之前打好的蛋白霜

第10步：

順時針攪拌好

第11步：

給杯壁/碗壁塗上油（什麼油都可以，黃油最好）然後粘一層糖，方便蛋糕爬起來

第12步：

然後那幾個巧克力烤至融化成巧克力醬

第13步：

倒好蛋糕液

第14步：

熔化的巧克力醬加煉奶拌勻
備用

第15步：

我用的熊貓煉奶啊哈哈

第16步：

烤蛋糕

第17步：

劃十字烤好了

第18步：

加上那個巧克力醬啊哈哈哈哈。挺甜的

小貼士：

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