【Dumpling MOM】春季鮮湯之白菜粉絲蝦湯手工美食烘焙教程
美食烘焙2.17W
我家常做,蝦和小白菜很對味,可以吃一大碗哦
主要材料:
小白菜奶白菜 娃娃菜 | 胡蘿蔔 適量 |
鮮蝦 3-5 | 粉絲 一把 |
清水 一碗 | 鹽 適量 |
香油 可不加 | 大蒜 蒜粒 |
所需工具:
鍋 剪刀 |
製作步驟:
第1步:
大蝦請切段入味
第2步:
油炒香蒜粒
第3步:
炒菜(大白菜請先炒幾下菜根再加入菜葉)
第4步:
加鹽
第5步:
加蝦
第6步:
加清湯(水)
第7步:
煮得差不多了,蝦熟了就加粉絲,用廚房用的大剪刀直接剪開,最後再加胡蘿蔔在最上層略煮一下
第8步:
小貼士:
蝦線可以拿出來,不拿也無所謂,炸蝦之類做法需要開背入味的拿出來比較美觀
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