【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬手工美食烘焙教程
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瑪芬,妙芙,麥芬
做了黑加侖味道&牛肉蔬菜的
主要材料:
低筋麪粉 60g | 糖粉 50g |
奶酪 1 | 黃油 40g |
蛋液 30g | 牛奶 54ml |
泡打粉 1.5ml | 酵母 1ml |
鹽 少許 | 蔬菜粒 蒸熟 |
自制堅果醬 一小勺 | 黑加侖果乾 一把 |
所需工具:
烤箱 1 | 打蛋器 1 |
四連紙杯烤盤 1 | 紙杯 4 |
製作步驟:
第1步:
食材
蔬菜和肉粒提前做熟
第2步:
軟化後的黃油略打發(有點發白)
第3步:
糖分,多次加最好
第4步:
蛋液
第5步:
第6步:
牛奶
第7步:
加粉類
第8步:
第9步:
加堅果醬
第10步:
加奶酪
第11步:
分為兩份,一份加牛肉蔬菜,一份加切碎的果乾
第12步:
裝杯
第13步:
烤箱約15_20分鐘(餃子家的烤箱沒有温度設定哈),一般不超過200度就好
小貼士:
親們可以做可可味道的,不加果乾和肉類,蛋糕發得會更好
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