【Dumpling MOM】堅果奶酪酥餅製作手工美食烘焙教程
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兒子的早飯
主要材料:
酥皮 1 | 堅果 一盤 |
冰糖 1 | 奶酪粉 1 |
蛋液 1 |
所需工具:
小刀 1 | 烤箱 1 |
刷子 1 |
製作步驟:
第1步:
油
第2步:
冰糖化開
第3步:
放堅果
第4步:
撐出放奶酪粉
第5步:
酥皮切好
第6步:
一半數量的酥皮刷蛋液
第7步:
加入堅果
第8步:
1.覆蓋另一張切好開口的酥皮
2.四周壓緊
3.用小刀繼續按壓一下
第9步:
全部按壓完畢,防止漏出陷料一定要壓緊
第10步:
小型的酥餅,8-10分鐘就行,上下火,我家的烤箱是三合一的,沒有温度設置,自測
第11步:
很容易熟,別離開看好了,糊了可就浪費咯O(∩_∩)O
小貼士:
注意火候,小東西,温度不能太高,時間也要短一點,可以再添加
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