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粉蒸羊排手工美食烘焙教程

粉蒸羊排

粉蒸系列的菜,好吃易上手!

主要材料

  羊小排       適量  蒸肉粉       適量
  鹽,豆瓣醬,胡椒粉,姜,花椒粒       適量

所需工具:

  蒸鍋       一口  手       一雙
  刀       一把  愛心       滿滿

製作步驟:

第1步:

粉蒸羊排 第2張

糯米先泡軟備用

第2步:

粉蒸羊排 第3張

羊排剁成小塊

第3步:

粉蒸羊排 第4張

放豆瓣醬,花椒粒,生薑,胡椒醃勻。

第4步:

粉蒸羊排 第5張

加入泡的的糯米以及配菜土豆,倒入蒸肉粉拌勻。(這裏使用的蒸肉粉是超市賣的成品,個人認為鹽含量略微重了點,所以醃肉時慎放鹽)

第5步:

粉蒸羊排 第6張

上鍋蒸,從水開上氣計時25至30分即可。裝盤撒點香菜葱末。

小貼士:

想做出美食,一定得用自己那顆充滿愛的心去做!