美味下午茶5 街邊星級小吃蛋堡手工美食烘焙教程
美食烘焙1.47W
很多地方的都有一種很美味的街邊小吃就是蛋堡,兩邊是面,中間夾着雞蛋和肉餡煎熟的食品。這種食物最早的時候才1元錢,現在2.5一個了,倒不是價格的關係,就算長價一倍多也吃的起,只是這衞生安全的讓人擔心,可是現在 喜歡蛋堡的朋友都能吃到自己做的安全美味蛋堡。只需要一個祕密武器就好了,嘿嘿,交待吧,就是圓型的那種小煎蛋模子。
主要材料:
麪粉 100g | 雞蛋 4個 |
豬肉餡 50g | 鹽 1.5g |
水 150g | 葱 10g |
胡椒粉 | 醬油 |
孜然 | 酸辣醬 |
芝麻 |
所需工具:
煎蛋模子 | 不粘鍋 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
第12步:
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