糟辣子红烧鱼手工美食烘焙教程
美食烘焙3W
我是属猫的,喜欢吃鱼
喜欢的试试看哦
主要材料:
罗非鱼 | 姜 |
葱 | 糟辣子 |
小粉 | 盐 |
所需工具:
锅 | 盘子 |
制作步骤:
第1步:
鱼洗净,去内脏、鳃、鳞、鳍。加入适量盐腌制一段时间
第2步:
葱切段备用
第3步:
糟辣子备用
第4步:
锅里倒油,热油
第5步:
鱼放进油锅,煎至鱼刚熟,鱼沥油备用
第6步:
糟辣子,姜丝下锅爆香,加入适量盐
第7步:
加入水
第8步:
煎好的鱼下锅煮
第9步:
翻面
第10步:
加入葱段,煮一会把鱼捞出,放进准备好的盘子里
第11步:
小粉加水调成液
第12步:
小粉液放入刚刚的汤汁中勾芡
第13步:
汤汁浇到鱼上,就完成了
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