秋天到了，市场上有许多卖鲜辣椒的，自己动动手来做辣椒酱吧。
主要材料：
| 鲜尖辣椒、蒜、姜、甜面酱、盐、糖 |
所需工具：
| 料理机、刀、大一些的盆或碗、瓶子 |
制作步骤：
第1步：
尖椒洗净、凉干、去蒂。
第2步：
蒜
第3步：
姜
第4步：
分次把尖椒打碎
第5步：
打碎后倒入碗中
第6步：
姜、蒜也放人料理机打碎
第7步：
打碎后的姜、蒜倒入碗中
第8步：
加入一袋甜面酱
第9步：
加入适量盐
第10步：
加入适量糖
第11步：
搅拌均匀就完成了
第12步：
装瓶
小贴士：
尖椒根据自己的喜欢买辣或微辣，我做了三斤尖椒，装了四瓶，糖和盐自己根据喜好放就行，有人做酱最后要炒一下，我觉得不炒会更鲜，放冰箱储存。