小香饼手工美食烘焙教程
想做软软的面糊饼的,可是每次做出来的都跟小石头饼似的,不过可以卷菜,还是蛮好吃的,你也可以试试哦!我对做美食属于菜鸟,请大家见谅,多多给予支持,不喜欢勿喷(⊙o⊙)哦
主要材料:
小麦粉 |
所需工具:
盆 1个 | 平底锅 1口 |
勺子 1把 | 铲子 1把 |
食用油 适量 | 鸡蛋 2--5个 |
制作步骤:
第1步:
家里普通面粉就可。先把适量的面粉挖到盆里,慢慢加水搅拌均匀,搅拌到没有面疙瘩为止,在加适量的盐和五香粉和香油,还有鸡蛋,我用了两枚鸡蛋。这是搅拌好的面糊糊
第2步:
不要太稠
第3步:
不挂勺子为好
第4步:
锅里倒上一点油,转动一下锅,让油布满锅底,挖适量面糊倒入锅中,用铲子像摊煎饼那样在锅底转动,推开面糊
第5步:
火候不要太大,稍等片刻,等面糊都凝固了就可反面了
第6步:
来回多反几下,别糊了
第7步:
出锅喽
第8步:
卷上炒土豆丝,很美味的
第9步:
宝宝很喜欢吃,一气之下吃掉俩个呢,照相也要扶着露一手呢,呵呵😊
小贴士:
火别太大了,勤反面,看着别糊了,不然可就不好吃了,超级简单,你也来试试吧
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