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抹茶裱花浪漫双层蛋糕手工美食烘焙教程

抹茶裱花浪漫双层蛋糕

喜欢抹茶的味道,香香的,喜欢玩裱花,很好玩,喜欢吃蛋糕。喜欢………
喜欢的亲们给个赞噢。(∩_∩)

主要材料

  低筋面粉       80g  黄油       30g
  鸡蛋       3个  抹茶粉       15g
  糖       100g  奶油       适量
  食用色素       少许  牛奶       50ml

所需工具:

  烤箱  电动打蛋器
  刮刀  粉筛
  6寸蛋糕活底模

制作步骤:

第1步:

抹茶裱花浪漫双层蛋糕 第2张

先来个成品看看。

第2步:

抹茶裱花浪漫双层蛋糕 第3张

再来一张。

第3步:

抹茶裱花浪漫双层蛋糕 第4张

准备材料。

第4步:

抹茶裱花浪漫双层蛋糕 第5张

黄油加入牛奶。

第5步:

抹茶裱花浪漫双层蛋糕 第6张

隔热水融化黄油。搅拌均匀。

第6步:

抹茶裱花浪漫双层蛋糕 第7张

分三次加入抹茶粉并搅拌均匀。

第7步:

抹茶裱花浪漫双层蛋糕 第8张

可以啦。很香噢。

第8步:

抹茶裱花浪漫双层蛋糕 第9张

鸡蛋分蛋清蛋黄。

第9步:

抹茶裱花浪漫双层蛋糕 第10张

蛋清分三次加糖打发。

第10步:

抹茶裱花浪漫双层蛋糕 第11张

打出尖角就可以了。

第11步:

倒入蛋黄,搅拌均匀。

第12步:

继续。

第13步:

可以了。

第14步:

过筛面粉。

第15步:

搅拌均匀后加入抹茶液。

第16步:

刮刀搅拌均匀。

第17步:

可以啦。

第18步:

倒入6寸活底模,烤箱预热后放入。设置170°上下管中层40分钟。烤好后倒扣放凉脱模。

第19步:

切开成两片,一片抹奶油。

第20步:

加入自己喜欢的水果果肉什么的。

第21步:

另一片抹奶油。盖上。

第22步:

给四周和表面抹奶油。

第23步:

可以了。

第24步:

裱花。喜欢什么花裱什么花噢。

第25步:

裱的满满的。

第26步:

切一份。

第27步:

下午茶有着落了。哈哈。

小贴士:

烤的时间根据自己家里烤箱调整噢。喜欢自己也做一个吧。好玩又好吃。喜欢的亲们给个赞吧。(∩_∩)