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红枣糕手工美食烘焙教程

红枣糕

健康美食

主要材料

  低筋面粉       120  植物油       100
  水       100  鸡蛋       1个
  红糖       100  红枣       110
  小苏打       3  芝麻

所需工具:

  烤箱

制作步骤:

第1步:

红枣糕 第2张

红枣洗净熟10分钟,去核

第2步:

红枣糕 第3张

红枣加鸡蛋,水,红糖用搅拌机打碎,没有搅拌机可以用刀切碎红枣,再与其他材料混合均匀(也可以不加水,直接用三个鸡蛋,糖可以多加一些,我做给宝宝吃的所以有减量)

第3步:

红枣糕 第4张

枣泥加入植物油搅拌均匀

第4步:

红枣糕 第5张

过筛低筋面粉和小苏打拌匀

第5步:

红枣糕 第6张

我用的土司盒做模具,里面垫油纸(我用的油布)方便脱模

第6步:

红枣糕 第7张

倒入面糊,洒上白芝麻,烤箱要提前预热,150度45分钟左右

第7步:

红枣糕 第8张

第8步:

红枣糕 第9张

感觉甜度刚刚好