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微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法手工美食烘焙教程

微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法

微波做的,这次开篇就说明。
微波料理的教程做了几次,不管我在题目正文里怎么说明,还是有问我是烤箱做的么?是蒸的么?用微波炉可以么?
大家都不是孩子了,别光顾着看图,文字辛苦打出来也是要看的,好吧?

主要材料

  香蕉×2,低筋粉×2汤匙,鸡蛋×2,大枣

所需工具:

  微波炉,打发器。

制作步骤:

第1步:

微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法 第2张

香蕉(成熟度高的)装袋子。

第2步:

微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法 第3张

捏成泥。

第3步:

微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法 第4张

用手仔细查找保留的块捏碎。
次过程的手感有点像查找皮下肿块。

第4步:

微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法 第5张

香蕉泥+分离的蛋黄搅拌。

第5步:

微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法 第6张

加入低筋粉,泡打粉(半个小汤匙),最好过筛。

第6步:

微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法 第7张

充分搅拌,不留面疙瘩。

第7步:

微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法 第8张

打发蛋清,到提起能形成小尖角。

第8步:

微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法 第9张

混合入香蕉面粉糊。

第9步:

微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法 第10张

上下反动搅拌,不可以打圈搅。

第10步:

微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法 第11张

容器里抹油,倒入蛋糕液+大枣,其他干果也可以。微波高火5分钟。

第11步:

微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法 第12张

5分后,如果底部还很软,就倒扣出来再微1,2分钟。

第12步:

微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法 第13张

装盘。

第13步:

微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法 第14张

可以了。

第14步:

微波炉很强大_香蕉红枣蛋糕制作方法 第15张

味道不错。

小贴士:

面糊不可以太稀,不然影响口感。
如果觉得面糊干可以用牛奶稀释。