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双丸浸苋菜手工美食烘焙教程

双丸浸苋菜

现代研究发现,苋菜叶里含有高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,很适宜婴幼儿和青少年食用,对促进生长发育具有良好的作用,尤其对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。既能增加丰富的维生素、矿物质,又可帮助消化,疏通大便,具有清热解毒之效。

主要材料

  苋菜       一斤  牛肉丸       适量
  鱼肉丸       适量  姜       2片
  蒜       2瓣  油       适量
  盐       适量

所需工具:

  汤锅或炒锅

制作步骤:

第1步:

双丸浸苋菜 第2张

苋菜摘干净,多洗几次,沙子多

第2步:

双丸浸苋菜 第3张

用的手打牛肉丸和墨鱼丸

第3步:

双丸浸苋菜 第4张

把牛肉丸切开熟的快,如果小丸就不用切了

第4步:

双丸浸苋菜 第5张

水中放入姜蒜,不用太多水

第5步:

双丸浸苋菜 第6张

放入肉丸,烧开

第6步:

双丸浸苋菜 第7张

开锅后,肉丸飘起来后放苋菜

第7步:

双丸浸苋菜 第8张

放入菜,淋点油

第8步:

双丸浸苋菜 第9张

翻下菜,浸入汤里

第9步:

双丸浸苋菜 第10张

放盐调来出锅

第10步:

双丸浸苋菜 第11张

成品