沙拉酱手工美食烘焙教程
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沙拉酱自己做,不仅健康又卫生哦。你准备好了吗?快快行动起来吧~
主要材料:
蛋黄 1枚 | 玉米油 200ml |
细砂糖 30g | 柠檬汁 20ml |
所需工具:
不粘锅 一只 | 打蛋器 一只 |
制作步骤:
第1步:
玉米油入锅内烧热,烧至油熟了即可。
第2步:
准备好,蛋黄1枚、细砂糖30g、柠檬汁20ml。
第3步:
蛋黄1枚加入细砂糖30g搅打均匀至糖溶解。
第4步:
玉米油一点点加入蛋黄内,每加一次都搅打均匀再加下一次。太过干加少许柠檬汁搅拌均匀。再加玉米油…
第5步:
沙拉酱就做好了~
第6步:
拌沙拉、烤面包、涂抹面包均可~
小贴士:
1、玉米油一定要煮熟,这样做好的沙拉酱味道更醇香。
2、蛋黄内加玉米油时需要一点点加入,每一次都要搅打均匀再加下一次,直到全部加完沙拉酱完成。
3、做好的沙拉酱没有防腐剂,保质期短需要冷藏保存,三天内使用完毕
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