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简单的土豆泥温泉蛋手工美食烘焙教程

简单的土豆泥温泉蛋

早起看到一个新菜谱,马上动手做出来......

主要材料

  土豆  鸡蛋
  盐  胡椒粉

所需工具:

  蒸锅  小玻璃瓶

制作步骤:

第1步:

简单的土豆泥温泉蛋 第2张

土豆削皮(家里有芋头就顺便也削了皮)洗干净

第2步:

简单的土豆泥温泉蛋 第3张

切成片上蒸锅蒸熟

第3步:

简单的土豆泥温泉蛋 第4张

切成片为的熟得快

第4步:

简单的土豆泥温泉蛋 第5张

蒸好的土豆用勺子碾成土豆泥,根据个人口味加盐和胡椒粉拌匀

第5步:

简单的土豆泥温泉蛋 第6张

芋泥里我加的红糖,做成甜味的

第6步:

简单的土豆泥温泉蛋 第7张

把土豆泥和芋泥放进玻璃瓶

第7步:

简单的土豆泥温泉蛋 第8张

在上面打一个鸡蛋

第8步:

简单的土豆泥温泉蛋 第9张

第9步:

简单的土豆泥温泉蛋 第10张

第10步:

简单的土豆泥温泉蛋 第11张

第11步:

简单的土豆泥温泉蛋 第12张

把玻璃瓶放进加了水的锅里

第12步:

简单的土豆泥温泉蛋 第13张

玻璃瓶上加盖(没有盖就蒙上塑料薄膜)

第13步:

简单的土豆泥温泉蛋 第14张

或者用小碟子盖上

第14步:

简单的土豆泥温泉蛋 第15张

盖上锅盖大火蒸六七分钟

第15步:

简单的土豆泥温泉蛋 第16张

土豆泥(芋泥)温泉蛋就做好了

第16步:

简单的土豆泥温泉蛋 第17张

第17步:

简单的土豆泥温泉蛋 第18张

温泉蛋滑嫩嫩,土豆泥香喷喷(芋泥更滑软)

小贴士:

玻璃瓶加小盖是为了让鸡蛋更嫩