土豆泥饼手工美食烘焙教程
美食烘焙1.1W
偶尔做来给儿子当早餐,他说味道还不错
主要材料:
土豆 | 面粉 |
胡萝卜 | 火腿肠 |
所需工具:
一次性手套 |
制作步骤:
第1步:
把土豆削皮,切厚片蒸熟,胡萝卜和火腿肠切成小细丁
第2步:
把熟土豆片压成泥,然后和胡萝卜火腿肠丁拌匀(我还加了点葱花),然后再加面粉拌匀(面粉的量不能太少,不然煎不出饼),搅拌好的面粉土豆泥不怎么粘碗壁就差不多了。
第3步:
带上一次性手套,抓一把搅拌好的土豆面粉泥,先揉成光滑的圆球,再用手掌把球压扁到大概1厘米厚度,锅里放点点油,小火把饼两面煎金黄就可以了
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