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青梅正华年 薄酒惹人醉手工美食烘焙教程

青梅正华年 薄酒惹人醉

青梅季买一篮青梅酿酒,时间的沉淀最惹人爱

主要材料

  青梅       4kg  老冰糖       1kg
  九江       610ml5  玻璃瓶       若干
  高度白酒       若干

所需工具:

  可爱的双手啊

制作步骤:

第1步:

青梅正华年 薄酒惹人醉 第2张

先摆个pose好吧

第2步:

青梅正华年 薄酒惹人醉 第3张

好了我们的模特要来了🌚

第3步:

青梅正华年 薄酒惹人醉 第4张

去年这个时候酿的酒 味道超好

第4步:

青梅正华年 薄酒惹人醉 第5张

青梅放盆里加盐搓一下 去蒂然后放水里泡两个小时左右

第5步:

青梅正华年 薄酒惹人醉 第6张

洗一下阴凉通风处晾干 也可以用厨房纸巾一个个擦干

第6步:

青梅正华年 薄酒惹人醉 第7张

玻璃瓶准备几个大一点的 有事就没拍 瓶子洗干净晾干用开水冲一下晾干后 用高度数白酒冲一下就好 瓶口也要冲到呀

第7步:

青梅正华年 薄酒惹人醉 第8张

老冰糖最好敲碎一点

第8步:

青梅正华年 薄酒惹人醉 第9张

接下去因为在直播做就没有拍了 大概过程如图教个朋友做的 然后要注意密封 放在阴凉没有阳光直射的地方 隔一周左右摇一下

第9步:

青梅正华年 薄酒惹人醉 第10张

至少放三个月以上再喝呀
图上是去年的酒
青梅煮酒 与君饮

小贴士:

瓶子处理很关键 梅子要晾干 甜度自己调 喜甜就多放糖 老冰糖最好
还有就是梅子要新鲜青梅 太熟了做的酒不好 快做吧 青梅季要过啦