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秋梨膏小制作手工美食烘焙教程

秋梨膏小制作

梨润肺,枣补血,姜暖胃,蜜养神

主要材料

  雪梨或鸭梨肉       900  冰糖       600
  枣       300  老姜       20
  蜂蜜       50

所需工具:

  不粘锅

制作步骤:

第1步:

秋梨膏小制作 第2张

梨用盐搓洗干净,去核,切小块,用搅拌机搅碎,没有搅拌机就用狍子擦丝也可以

第2步:

秋梨膏小制作 第3张

红枣去核,最好切碎,红枣碎,梨蓉,姜丝,冰糖一同放入锅里,加没过食材多一些的水大火煮沸,小火煮一个小时,用纱布过滤,挤干残渣中的水份

第3步:

秋梨膏小制作 第4张

剩下的汁液用小火继续煮一个小时左右,煮至粘稠

第4步:

秋梨膏小制作 第5张

第5步:

秋梨膏小制作 第6张

第6步:

秋梨膏小制作 第7张

第7步:

秋梨膏小制作 第8张

待秋梨膏放凉后拌入蜂蜜

第8步:

秋梨膏小制作 第9张

玻璃瓶洗干净,用开水烫过,晾干后装入秋梨膏,密封放冰箱冷藏保存。吃的时候用干净的没有水的勺子舀一勺用温水冲服,里面放了少许姜,所以晚上不要喝哦!

小贴士:

刚做好就被打包了,自己还没来得及尝,悲催啊!这对治疗轻微感冒也有很好的效果哦!