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黑芝麻馅汤圆手工美食烘焙教程

黑芝麻馅汤圆

元宵节就要到了,大家一起动手做汤圆吧!

主要材料

  糯米粉       适量  黑芝麻       适量
  白糖       可有可无  蜂蜜       依据个人口味
  水       适量

所需工具:

  锅       煮汤圆用  料理机       磨芝麻用
  各种勺,筷子  容器

制作步骤:

第1步:

黑芝麻馅汤圆 第2张

糯米粉加水和成面团,最好软一点。

第2步:

黑芝麻馅汤圆 第3张

黑芝麻用料理机磨成粉,可以加适量白糖一起。

第3步:

黑芝麻馅汤圆 第4张

芝麻粉里加入蜂蜜和成团,只要可以塑形就好,但是一定要注意蜂蜜的量,加入前面加过白糖了,后面千万不能加多了!!!

第4步:

黑芝麻馅汤圆 第5张

差不多这样就可以了。

第5步:

黑芝麻馅汤圆 第6张

首先,取一小团面,能压成小碗形更好,不能的话就把面皮窝在掌心。

第6步:

黑芝麻馅汤圆 第7张

放入黑芝麻馅。

第7步:

黑芝麻馅汤圆 第8张

慢慢合拢。

第8步:

黑芝麻馅汤圆 第9张

揉一揉,让它变成圆的。

第9步:

黑芝麻馅汤圆 第10张

嗯,你看的黑的是我一不小心包破了,就直接把它给弄烂了,最后和成这个颜色了。。。其实这样味道也还可以。

第10步:

黑芝麻馅汤圆 第11张

这就是传说中的黑汤圆!他只不过是冻了一晚上。。。

第11步:

黑芝麻馅汤圆 第12张

最后汤圆下锅,煮熟就可以吃啦!

第12步:

黑芝麻馅汤圆 第13张

嗯,颜色不错~

第13步:

黑芝麻馅汤圆 第14张

咬一口,哇~

小贴士:

大家有什么不懂得可以留言哈,不过我相信大家一定都看明白了的,对吧~