干煸四季豆手工美食烘焙教程

这个主要教你你怎么干煸四季豆会烧焦(๑• . •๑)

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

把四季豆用手折成两段。洗过之后。用锅烧一锅清水，烧开后把四季豆倒入。加入盐。一直煮。把四季豆煮熟了捞起。用冷水冲洗一下【也可以不用冲洗，冲洗是防止变色。】然后把水滤干。

第2步：

把锅擦干，倒入油，放入干辣椒，花椒，再倒入四季豆，再放一点盐。翻炒。炒到没水分了，放入大蒜瓣【大蒜瓣用刀拍碎就好不用切成蒜蓉。】要起锅之前放点鸡精，白芝麻。关火在翻炒均匀。起锅(๑• . •๑)

小贴士：

四季豆下锅的时候要快速，全部一下倒下去。不然会被油溅到。如果放糖的话要在炒的时候放盐之前放糖。放糖是提鲜的哦