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老佛爷手把手教我做四季豆咸饭手工民间工艺教程

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭

小时候奶奶常做这种饭给我吃,记忆很深的就是米汤水,特别香,满满的都是回忆的味道。不知道大家有没有吃过这种饭。

主要材料

  米饭       米饭

所需工具:

  米饭       米饭

制作步骤:

第1步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第2张

四季豆和土豆切成小块,丁状

第2步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第3张

把米饭倒入锅内,煮一会,老佛爷加了黄豆,因为我家买了太多黄豆没处用。可以不用加

第3步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第4张

旁边的这个筛子我不知道叫什么,哈哈,用来过滤

第4步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第5张

把锅里的米和水一起倒入

第5步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第6张

充满仙气的饭

第6步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第7张

这个就是过滤完后传说中的米汤水,很好喝,无法形容,哈哈。应该还可以拿来洗脸?

第7步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第8张

然后把切好的四季豆和土豆倒入锅内

第8步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第9张

小炒一会

第9步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第10张

加一些盐。如果喜欢吃白味的朋友,可以不加盐。个人认为加盐更好吃。

第10步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第11张

一旁的白花花的米饭

第11步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第12张

然后把米饭倒入锅内

第12步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第13张

炒一会,可以中途加些水,免得烧糊

第13步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第14张

放着煮会

第14步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第15张

出锅了

第15步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第16张

香喷喷,可以加点米汤水进来泡着吃

第16步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第17张

比较懒的朋友们,都可以不用炒菜,直接吃这个饭。

第17步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第18张

可爱的绿色

第18步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第19张

这个是老佛爷自制泡菜,味道超赞d

第19步:

老佛爷手把手教我做四季豆咸饭 第20张

可以搭配来一点