虎皮鹌鹑蛋手工美食烘焙教程

可以在下锅之前炸一下鹌鹑蛋

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

材料就这些了，还有油……

第2步：

鹌鹑蛋入锅煮熟

第3步：

借用煮蛋的时候，把西红柿去皮切块

第4步：

将煮好的鹌鹑蛋放入凉水中，这是为了好扒皮

第5步：

锅中加油

第6步：

放入西红柿

第7步：

加水

第8步：

借用炒西红柿的时间，把鹌鹑蛋的皮扒好

第9步：

扒好后

第10步：

用刀在鹌鹑蛋上划刀，为了入味（这个鹌鹑蛋可以在这个时候炸一下，我没炸，因为着急嘛）

第11步：

炒好的番茄酱

第12步：

加水加糖

第13步：

加醋，最好加香醋，只加几滴就好，因为我没香醋，就用这个代替

第14步：

放入鹌鹑蛋，

第15步：

炒

第16步：

完成，

小贴士：

唔