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咖啡奶泡手工美食烘焙教程

咖啡奶泡

鸡蛋清过敏者请勿尝试此教程。

主要材料

  咖啡、蛋清、白糖、肉桂粉

所需工具:

  锅子、不锈钢碗、咖啡杯、搅拌棒

制作步骤:

第1步:

咖啡奶泡 第2张

肉桂用石臼砸碎碾成粉末状,过筛后备用。

第2步:

咖啡奶泡 第3张

蛋清隔水一边加热一边打发成泡泡状。中途加入白糖水。口味自己调节。

第3步:

咖啡奶泡 第4张

撒入少量肉桂粉。肉桂在这里是遮住蛋白的味道的。

第4步:

咖啡奶泡 第5张

咖啡冲泡好以后倒入蛋白奶泡。这杯低热量的咖啡就做好了。我在这里使用的是椰子咖啡。

第5步:

咖啡奶泡 第6张

臭美一个。希望大家喜欢这款低热量咖啡哦!

小贴士:

谢谢观看!请多指教!