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咖啡牛奶布丁^_^我是疯子原创手工美食烘焙教程

咖啡牛奶布丁^_^我是疯子原创

简单

主要材料

  牛奶       250ml  速溶咖啡       一条
  白砂糖       适量  鱼胶       3条

所需工具:

  手       一双  杯子       若干
  碗       若干

制作步骤:

第1步:

咖啡牛奶布丁^_^我是疯子原创 第2张

第2步:

咖啡牛奶布丁^_^我是疯子原创 第3张

用冷水把鱼胶泡软,不要泡太久,会没的,再用热水化开,水不要加太多,太少化不开

第3步:

咖啡牛奶布丁^_^我是疯子原创 第4张

把咖啡加水,少加,根据口味放入砂糖我加太多了,要奶咖的话,等咖啡凉下,加牛奶混合再加鱼胶,

第4步:

咖啡牛奶布丁^_^我是疯子原创 第5张

如果要分层的话,咖啡少水泡开,加鱼胶,混合均匀,倒入杯子,再将剩下的鱼胶倒入牛奶,混合均匀,拿筷子将混合液引流到杯子中,会分层的

第5步:

咖啡牛奶布丁^_^我是疯子原创 第6张

保鲜膜封口

第6步:

咖啡牛奶布丁^_^我是疯子原创 第7张

冰箱,冷藏几小时

第7步:

咖啡牛奶布丁^_^我是疯子原创 第8张

前两天做的,蜂蜜牛奶味的,250ml牛奶,两条鱼胶,只剩下这杯了

第8步:

咖啡牛奶布丁^_^我是疯子原创 第9张

证明下我成功了,没骗人,要点在于溶鱼胶水不要放太多,不知道问我

第9步:

咖啡牛奶布丁^_^我是疯子原创 第10张

刚刚成型,秀一下