五福烧卖~手工美食烘焙教程
亲戚送了一份自制烧卖,好吃到没朋友,吃完了没好意思再向亲戚要,于是自己动手做~
主要材料:
糯米 2斤 | 干香菇 适量 |
胡萝卜 半个 | 小葱 一把 |
虾米 适量 | 猪肉 一斤半 |
饺子皮 一斤 | 耗油 适量 |
生抽 适量 | 白糖 适量 |
盐 适量 |
所需工具:
蒸锅 1 | 炒锅 1 |
制作步骤:
第1步:
准备好所有材料,饺子皮外面买的,香菇泡发,剁小粒,猪肉肥瘦分别切小粒,越小越好,胡萝卜切小粒,小葱葱白葱绿切小粒,糯米提前一晚泡好,上锅蒸30分钟,拿出放凉~
第2步:
先将肥肉下锅炸出油,然后下葱白,炸香,再下香菇翻炒,下瘦肉和胡萝卜,虾米炒一会,下盐巴,生抽,耗油,少量白糖,翻炒,然后将糯米饭放进去炒散,再加葱花,味精炒匀即可。。。中间都忘了拍照了。。。哈哈哈。。。
第3步:
饺子皮周围拉薄一点,加入适量馅料包起来~
第4步:
这么多👄
第5步:
哈哈
第6步:
好多
第7步:
蒸熟~我用芭蕉叶垫底,不会粘锅~而且很香~超好吃~
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