烧卖小制作手工美食烘焙教程
很简单的蔬菜糯米烧卖~
主要材料:
低筋面粉 450g | 胡萝卜 1根 |
黄瓜 半根 | 糯米 100g |
五花肉 300g | 胡椒粉 适量 |
生抽 适量 | 盐 适量 |
白糖 适量 | 料酒 适量 |
米饭 半碗 | 干香菇 5朵 |
所需工具:
擀面杖 1根 | 果语原汁机 1台 |
制作步骤:
第1步:
干香菇泡发,准备好胡萝卜,黄瓜。
第2步:
把五花肉剁碎放入料酒,盐,生抽,白糖炒香,把胡萝卜、黄瓜用原汁机榨汁,渣还可以用来做馅,香菇切碎,把它们倒入锅中,同样炒熟。
第3步:
糯米蒸熟,由于我觉得糯米太黏了,我还加入了半碗米饭。把糯米饭倒入锅中和馅拌炒,炒均匀了出锅。
第4步:
把榨出来的蔬菜汁用来和面。
第5步:
我不会做荷叶边的面皮,只能把面皮擀薄了😂
第6步:
面皮包裹馅后用虎口抓一下封口就行了。
第7步:
我做的有点丑,大家别介意呀!
第8步:
想吃烧卖的赶紧自己动手做哦!
第9步:
上锅蒸15分钟就可以出锅了~
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