美味山药紫薯甜心（转）手工美食烘焙教程

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于健脾益胃助消化，紫薯富含硒元素和花青素，两者一起做成奶香浓郁的小甜点，营养甜蜜。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

把山药去皮，切成段；

第2步：

紫薯洗净后，连皮在小锅中煮至软烂；

第3步：

山药在锅中蒸至熟烂，用勺背碾成山药泥；

第4步：

紫薯去皮，也用勺背碾成紫薯泥，加入三大勺酸奶；

第5步：

做成细腻的酸奶味紫薯泥；

第6步：

山药泥中加入两大勺牛奶，再加入1勺炼乳调味；

第7步：

做成细腻的牛奶味山药泥；

第8步：

用一个心形的模具，加入紫薯泥，压紧实，脱模；

第9步：

再用相同方法做出心形的山药泥，用刮刀把表面刮平。

第10步：

完成了！是不是很想吃呀！