抹茶奶盖手工美食烘焙教程
……
主要材料:
全脂牛奶 300毫升 | 淡奶油 100毫升 |
淡奶油 100毫升(奶盖用) | 糖 40克 |
抹茶粉 6克 | 盐 适量 |
抹茶粉 适量(奶盖用) |
所需工具:
奶锅 |
制作步骤:
第1步:
将牛奶,100毫升淡奶油,糖,抹茶粉倒入奶锅,小火,一边煮一边搅拌,防止抹茶粉结块
第2步:
奶锅边缘微微沸腾关火,倒入杯子里放凉,做两杯的量
第3步:
淡奶油加一点点盐打发,自己可以尝一下味道,有一点点咸就可以了,打发至打蛋器提起来有尖尖角,我家的打蛋器有点坏了,所以随便打发了下
第4步:
把打发好的淡奶油加到冷却的抹茶拿铁上面,最后筛一层抹茶粉就好了,冷藏后的口感更好,喝的时候不要用吸管,直接喝就可以了,自己慢慢体会其中的美味变幻!
-
西柚果酱的制作教程,自制西柚果酱的方法
西柚果酱的制作教程,自制西柚果酱的方法。最近小编对果酱是越来越着迷了,尤其是西柚果酱,酸酸甜甜,口感超棒。加进烤好的面包片或者拌进酸奶里,恩,美味极了。今天就跟我一起来做吧!超简单的!主要材料:西柚8个、白砂糖3勺所需工具:果蔬刀、量杯、空玻璃罐制作步骤:第1步:...
-
诱人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法
诱人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法。这是一道冷菜,类似餐前小点或法式开胃菜,最后做好的成品颜色很是鲜艳诱人~各位MM还等什么,赶紧去采购材料DIY吧,好吃不油腻,不会吃胖哦!主要材料:欧芹1颗、芦笋4根彩椒2个、毛豆10个胡萝卜1根、卷心菜1颗西葫芦1根、秋葵3个西红柿1个...
-
早餐美味吐司DIY 韩式吐司做法
早餐美味吐司DIY。这款吐司做法是在一个韩国综艺节目上看到的,自己也做了一下,没想到比想象中还好吃,而且超级简单,微波炉只需要三分钟就完成了。当早餐是再合适不过了!早餐——睡醒后的第一餐,可是十分重要!今天,你吃早餐了吗?...
-
龙猫咖啡拉花制作过程 龙猫拉花技巧教程
咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出图案的手工工艺。经过长久的发展和演进之后,咖啡拉花不只在视觉上讲究,在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧上也一直不断的改进,进而在整体的味道的呈现,达到所谓的色、香、味俱全的境界。下面的动态图展示了DIY龙猫拉花的...