汉白玉凤爪手工美食烘焙教程
美食烘焙1.78W
哈哈哈,高大上的名字➡️其实就是泡椒凤爪啦!酸酸辣辣什么的平时拿出来吃最喜欢了。干净卫生,大家赶紧学起来!
主要材料:
鸡爪1000克,白醋两瓶,冰糖300克,麻椒十粒、八角三个、大蒜头、姜若干、野山椒半包、红辣椒三根,剪刀。 |
所需工具:
干净无水可真空的玻璃罐 |
制作步骤:
第1步:
用剪刀剪去鸡爪的指甲,放水里焯一下去油,接着换水再煮二十分钟、
第2步:
放入麻椒、八角、大蒜、姜、辣椒。
第3步:
煮好后盛入碗里冷却。
第4步:
两瓶白醋与野山椒。
第5步:
倒入半包的野山椒。
第6步:
鸡爪冷却后再装入容器,要冷却的哦。
第7步:
加入冰糖。
第8步:
放入鸡爪后,白醋没过鸡爪,密封放置,三个小时左右就可以吃了。
第9步:
被白醋侵犯过的白富美鸡爪,咩哈哈。
第10步:
味道好极了,超市里的都是浮云。
小贴士:
不急着吃可以可以把鸡爪多泡一段时间,味儿够酸够辣!
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