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无骨凤爪手工美食烘焙教程

无骨凤爪

简单易学,好吃美味,就是剥骨头费手

主要材料

  鸡爪       500克  柠檬       一个
  小米辣椒       3-4个  百香果       一个
  香菜       少许  陈醋       5勺
  生抽       5勺  香油       少许
  蒜末       一勺

所需工具:

  锅       一个

制作步骤:

第1步:

无骨凤爪 第2张

洗净,煮8分钟

第2步:

无骨凤爪 第3张

捞出放在冰水里冷却15分钟,吃起来更爽脆

第3步:

无骨凤爪 第4张

控干水分,放冰箱冷冻40分钟,方便去骨

第4步:

无骨凤爪 第5张

把所有调料一起和鸡爪搅拌,放冰箱冷藏2小时就可以吃了,像辣椒醋这些调料可以根据自己口味做调整

第5步:

无骨凤爪 第6张

嗯~味道非常好,放越久越入味