超美味...热卤粉手工美食烘焙教程
好长时间没有吃卤肉,热卤粉啦,特想。家里今天又做了卤肉卤蛋,还有卤汁,决定明早吃热卤粉,全家赞成
主要材料:
干米粉 半斤 | 卤肉 一块 |
香花生 | 香菜 |
小葱 | 香油 |
蚝油 | 香醋 |
自制辣椒酱 | 卤汁 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
干米粉
第2步:
最好提前冷水泡发2小时
第3步:
水开后才放米粉,煮软即可,不能太熟,因还要过开水的
第4步:
第5步:
第6步:
放在冷水中,反复清冼
第7步:
第8步:
捞出来,沥干水份备用
第9步:
卤肉,卤汁加热
第10步:
卤肉
第11步:
第12步:
香菜,小葱切碎
第13步:
米粉过开水加热
第14步:
装碗
第15步:
加葱
第16步:
加自制辣椒酱
第17步:
蚝油,香醋
第18步:
加香油
第19步:
加香花生米
第20步:
加卤肉
第21步:
最后加卤汁
第22步:
伴匀,开吃
第23步:
第24步:
第25步:
一会儿见底,好吃吧!
第26步:
卤肉
小贴士:
干米粉一定要提前泡发才好,煮好的米粉一定要冼干净,卤汁要咸点,因米粉无味,重点最后加卤汁不能太多,会咸口,吃不了
-
梦幻与邪恶结合的卡通风马卡龙冰淇淋 Bonca
甜点总是有令人难以抗拒的魅力,尤其当马卡龙与冰淇淋的梦幻组合出现时,减肥大概永远都会成为明天的事,在泰国就有这么一间邪恶甜点店,不管是从口味还是外观上都让你无法对它说不,这间位于曼谷的Bonca-CookieIceCream,主打造型可爱的卡通马卡龙外壳包覆着厚厚的冰淇淋...
-
餐桌上的美食童趣DIY,您喜欢么?
餐桌上的童趣,您喜欢么?人生难得能保持童真童趣,以下12种儿童美食的做法,很有创意吧?午饭时间到了,有木有让您胃口大开?周末宅在家,您不妨也手工DIY一款哦!...
-
印度飞饼+微波炉 DIY美味肉松鸡蛋灌饼
微波炉早已走入了千家万户,我们通常会用它加热饭菜,岂不知,只要我们动动脑筋,小小的微波炉居然还能制作美食!下面就介绍如何用微波炉DIY最受大人和孩子欢迎的肉松鸡蛋灌饼,不需要去外面购买,在家里也可以吃到美味的早餐啦!【所需材料】:速冻印度飞饼2张、鸡蛋2个、盐少...
-
煮鸡蛋创意手工制作:花草留白印染
鸡蛋的创意制作有蛋壳镂空雕刻、表面涂画、粘贴造型等。下面介绍用简单的方法,把花草叶子的形状直接留在鸡蛋壳上面,普通的茶叶蛋,立马变成一件件艺术品了。简略制作方法:挑选各种好看形状的叶子、花瓣,构思好摆放位置:用纱网紧紧的包裹住花草叶子在另一端扎进纱网:用...