超简单,美味又能晒朋友圈的美食手工美食烘焙教程
美食烘焙1.62W
外皮酥脆,鱼肉鲜嫩无刺,根本停不下来的节奏
主要材料:
龙利鱼 一条 | 低筋面粉 少许 |
鸡蛋 一只 | 盐 少许 |
黑胡椒 少许 | 黄油 少许 |
所需工具:
平底锅 一只 |
制作步骤:
第1步:
超市冰冻龙利鱼,解冻后,适当晾干水分
第2步:
切成方块,备用
第3步:
两平勺低精面粉,加鸡蛋一个
第4步:
搅拌成糊状,可加少许水
第5步:
锅里放少许黄油,加热至七八分热
第6步:
切好的龙利鱼裹上蛋液
第7步:
煎至两面金黄,就能出锅了
第8步:
撒上少许盐和黑胡椒,美味完成
小贴士:
龙利鱼水分需要控制,不然不容易上浆,如果水分多,可先沾干低筋粉,再挂浆
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