自制家庭版寿司手工美食烘焙教程
在家想吃寿司,但是沙拉酱味道吃腻了就用芝麻火锅蘸料和黑椒酱尝试了一下。新口味不错哟!
主要材料:
蒸大米 根据人数定 | 黄瓜 1至3根 |
蒜蓉肠 2根 | 寿司海苔 数张 |
蛋饼 1张 | 豆角 数根 |
豆腐皮 几丝 | 酱黄瓜 1根 |
熟芝麻 少量 | 芝麻火锅蘸料 1包 |
黑胡椒酱 1包 | 醋 少量 |
所需工具:
勺子 1个 | 菜刀 1把 |
制作步骤:
第1步:
大米蒸熟,偏硬但不能太过。拌入熟芝麻,一点点普通食用醋,搅拌均匀,晾凉。
第2步:
豆角,鸡蛋和蒜蓉肠煎熟,肠要选肉多,好点的。
第3步:
黄瓜,酱黄瓜或者酱萝卜还有豆腐皮切丝。
第4步:
材料全部准备好就开始卷寿司啦!海苔放在竹帘上,首先把调好的大米平铺在海苔上,把配菜全部放在大米的一边,挤上芝麻酱或者黑椒酱,然后用力卷起来,最后切块就好啦。友情提示,用刚才煎过菜的锅做个汤一起吃更配喔!
第5步:
每个卷都可以调整配菜哟,好好享用吧!
小贴士:
反正是自己在家吃,各种酱料和配菜都可以尝试哟!美味无限,创意无限,希望大家喜欢。^_^
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