论蒿子粑粑的传统制作工艺手工美食烘焙教程

还是原来的配方，还是原来的味道

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

由于专利保护，配料比例不便外泄。（哦，这是真的吗？）当然是假的啦！由于偶在外贪玩，蒿子粑粑前期制作图片木有拍到，大家原谅偶一次吧！以下是制作过程的文字描述：
1.把腊肉炒出油，在放入蒿子，葱姜蒜盐适量
2.烧起锅灶，烧半锅热水，加入腊肉蒿子，再加入米面，搅拌至比较有粘性就可以了。
奶奶做了二十年，所以很多东西是需要经验的，不是几幅图就能说清楚的。大家看看图片解解馋就行了，嘿嘿

第2步：

揉面团，保持粘性

第3步：

到我了，捏粑粑，第一次还被夸奖了，有模有样呢！嘿嘿

第4步：

捏好了，放好，要下锅喽！

第5步：

贴粑粑可是技术活，需要老将出马

第6步：

约20分钟，把锅里的水舀出来，再炕一会

第7步：

热气腾腾，可以出锅啦！

第8步：

好香，腊肉的香，蒿子的香，金黄的壳，三个已下肚

第9步：

附赠：手擀鸡蛋面，哇

第10步：

当当当当