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奶油水果夹层蛋糕制作手工美食烘焙教程

奶油水果夹层蛋糕制作

主要材料

  低筋面粉 油 鸡蛋 芒果

所需工具:

  水 白糖 盐 淡奶油

制作步骤:

第1步:

奶油水果夹层蛋糕制作 第2张

鸡蛋黄分离,加水糖 油

第2步:

奶油水果夹层蛋糕制作 第3张

鸡蛋清分次加入糖打至硬性发泡

第3步:

奶油水果夹层蛋糕制作 第4张

将蛋黄混合物搅拌均匀,有点发白

第4步:

奶油水果夹层蛋糕制作 第5张

倒入过筛的低粉,搅拌均匀

第5步:

奶油水果夹层蛋糕制作 第6张

分次加入搅拌后的蛋白,继续搅拌均匀

第6步:

奶油水果夹层蛋糕制作 第7张

倒入模具

第7步:

奶油水果夹层蛋糕制作 第8张

放入烤箱20分钟

第8步:

奶油水果夹层蛋糕制作 第9张

芒果切丁

第9步:

奶油水果夹层蛋糕制作 第10张

烤好的面包倒扣拦腰切开

第10步:

奶油水果夹层蛋糕制作 第11张

涂上淡奶油,撒上芒果丁

第11步:

奶油水果夹层蛋糕制作 第12张

完成

小贴士: