咖啡拉花手工美食烘焙教程

看到封面的妹纸心动了木有？小花化身咖啡师一步步教你做咖啡拉花！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

1、制作一杯意式咖啡

第2步：

2、打发奶泡，上下墩奶缸，将奶沫中的大气泡墩灭，水平晃动奶缸，让奶沫形成漩涡，使牛奶与奶没充分融合。

第3步：

3、轻晃意式咖啡后，将奶缸中的牛奶及奶沫倒入咖啡中。

第4步：

第5步：

4、奶沫从咖啡的中间倒下，先是以较高的高度倒下奶沫，让牛奶跟奶沫直入咖啡液下，与油脂下方的咖啡融合。

第6步：

5、咖啡随着注入牛奶而逐渐在咖啡杯中上升，当上升至半杯时，下沉奶缸，继续倒下奶沫，此时，奶沫会漂浮在咖啡液面以上，因受到冲击，向四周扩散，然后形成一个圆形。

第7步：

6、咖啡快满杯时，将奶缸向前上方向提起，牛奶将圆分成两个半心，至此，心形图案的咖啡拉花就完成了。

第8步：

第9步：