新疆长寿特色抓饭手工美食烘焙教程

在新疆最欣慰的就是这的美食啦！！！让我们一起学习新疆长寿老人最爱的抓饭教程吧

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

羊肉选带点羊油的，做出来很香，胡萝卜多点，炒熟之后会变酥软缩水

第2步：

我做的是碎肉抓饭，肉切丁，萝卜切丁，洋葱横切

第3步：

油热放洋葱

第4步：

待洋葱炸焦黄色控油捞出

第5步：

放肉入锅（也可以提前用盐腌入味）

第6步：

肉熟后，放入胡萝卜，葡萄干翻炒，中间可以用锅盖焖一会儿

第7步：

胡萝卜变酥软后，倒入大米翻炒

第8步：

我是放电饭锅里做的，家里有铁锅控制好火候更香（多放油才不会粘锅）

第9步：

蒸米饭过程中，我们来做老虎菜吧，新疆抓饭绝配，解油腻！料理时加点白砂糖味道更好

第10步：

超营养抓饭完成，期间有朋友私我代买羊肉，夏天就算了，冬天吧。下期青瓜芙蓉菜，喜欢的关注！

小贴士：

新疆羊肉选带点油的（胡萝卜遇油营养翻倍），多放油胡萝卜