什锦煎蛋面手工美食烘焙教程

来呀~快活呀~反正简单营养又好吃。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

土豆君我忘记写进材料里了？好啦，反正你喜欢吃什么就加什么，很多东西都可以作这里面的什锦，多多尝试吧。这里是大两人份。

第2步：

土豆削皮切小丁，不用淘掉粉浆，直接泡着就好。火腿肠切丁和鸡蛋打散，番茄洗净表皮划开。

第3步：

取一锅烧水准备煮面条，另一锅倒油烧热，鸡蛋下锅炒散。

第4步：

几人份就加几碗水，煮开关小火。可以放几滴醋提味。

第5步：

去楼顶菜园撸了几根葱切成葱花。

第6步：

水烧开了，把番茄丢进去滚几下捞出来，然后下面，水开以后关中小火煮着。

第7步：

烫过的番茄很轻松就能撕掉皮，切成丁放进煎蛋汤里，仍然小火吊着，按自己喜好调味。

第8步：

等到面条煮好捞进碗里，煎蛋汤关火放少许香油，撒些葱花到面碗里再盛汤，完成~

小贴士：

建议选择贵一些的干面，毕竟面条算是这当中最便宜却最重要的食材，差些的面条有碱味、浑汤……这些debuff我们小清新的煎蛋面可受不起。微信mius35旺旺chocolatemiu，没事记得找我玩。╰(￣ω￣ｏ) [摸摸头]