多种吃法手抓饼手工美食烘焙教程
第一次发现手工客时真的很喜欢,之前一直取大家的经,我这个吃货也该奉献啦!
主要材料:
小麦粉,盐,辣椒油,孜然 适量,必要时可以捻一小块尝一下味道。 |
所需工具:
温水,盐一起溶解 可以尝一下,你喜欢就可以 |
制作步骤:
第1步:
第一部用溶过盐的温水和面
第2步:
尽量把面和得表面光亮一些
第3步:
和好定型涂抹一层食物油,用容器盖住醒面,夏天十分钟足够
第4步:
醒面期间可以准备其他的,比如把面和油放一起调成糊状,依个人可以加芝麻
第5步:
面醒好之后擀成长方形的,将和好的油面糊均匀浇上
第6步:
再铺一层自己喜欢的辣椒酱,还有最爱孜然
第7步:
用刀划成面条子形状
第8步:
收到一起切断儿
第9步:
卷成蜗牛一样的圈儿
第10步:
擀平,一张饼就这样成啦
第11步:
最后放锅里煎熟,用筷子来回拨拉,最后就是这样的,如果你想吃饼子,就不用拨拉,图如下张
第12步:
吃货,吃货,越吃越有货,加油!
小贴士:
尽量用平底锅,散饼,家里普通锅就很好
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