【柠檬】手抓饼~手工美食烘焙教程
好久没发教程啦~
这次有很认真很认真地拍照哦!
谁再说像素渣放学你别走!!!
主要材料:
中筋面粉 就是包饺子的那种 | 开水 |
盐 | 葱油 |
以上是面团材料 |
所需工具:
番茄酱 | 围裙 |
平底锅 |
制作步骤:
第1步:
材料,分别是盐,面粉,开水以及一个盆
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第2步:
面粉和盐倒入大盆
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第3步:
一点点地加水,,边加水边揉。
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第4步:
一开始会很黏,没关系的,多揉一会
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第5步:
揉啊揉~
第6步:
揉至表面光滑无颗粒,如图
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第7步:
盖上保鲜袋醒20分钟
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第8步:
把葱切成碎,准备做葱油
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第9步:
用油炸至金黄。
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第10步:
一晚稍微有点糊的葱油~
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第11步:
醒好的面团。
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第12步:
切成小块,根据个人喜好决定大小。
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第13步:
案板上抹油,取一块面团
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第14步:
用擀面杖擀平,越薄越好。如图。
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第15步:
抹一层油。使劲抹,别怕浪费。
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第16步:
拿起一头开始折叠,手法像叠扇子一样。
详细如图。
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第17步:
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第18步:
一边延伸一边缠,如图。
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第19步:
擀平~这一步决定了手抓饼的外观。
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第20步:
平底锅倒油放入半成品,煎至表面金黄
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第21步:
完成啦~
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第22步:
冬天啦~
吃点好的补充能量~
第23步:
酥脆的表面~
柔软的内心~
O(≧▽≦)O
第24步:
来张p过的~
加了番茄酱~
有颜也有料~
第25步:
感谢支持!
我会努力的!
小贴士:
祝福每一个点赞的人~
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