不一样的番茄蛋花汤手工美食烘焙教程

每一口都可以喝到滑滑的蛋花

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

番茄用开水烫下下去皮，剁碎

第2步：

鸡蛋加食盐，加温开水搅拌

第3步：

淀粉加凉水，搅拌开

第4步：

倒油，把番茄炒烂

第5步：

加水煮开，最好加开水。

第6步：

放淀粉煮开。倒入蛋液，快去搅拌。变成小小的蛋花。加一勺食盐关火，出锅。

第7步：

每一口都有点蛋花，嫩嫩的。还有番茄的味道，酸酸的很好喝。

小贴士：

蛋液倒入锅里要快速搅拌。不然会变成整个的蛋花。