番茄豆腐鲫鱼汤手工美食烘焙教程
好喝营养不浪费
鲫鱼还会摇身一变下饭菜
主要材料:
鲫鱼 豆腐 番茄 葱姜蒜 干辣椒 猪油 料酒 两条 半块 两个 适量 三颗 适量 |
所需工具:
锅,铲,刀 |
制作步骤:
第1步:
鱼清理干净抹盐备用
第2步:
豆腐切块葱姜切段备用
第3步:
番茄进沸水去皮
第4步:
去皮番茄切丁备用
第5步:
锅里放猪油适量把鱼放入锅中煎至两面金黄
第6步:
煎好备用
第7步:
锅里少油爆香姜葱
第8步:
依次加鸡汤(或水)煎好的鱼 切好的豆腐 注意水一次加够哦
第9步:
加盖大火煮15分钟你就可以看见奶白色的鱼汤了
第10步:
鱼一般没味不好吃就捞出来备用吧
第11步:
锅里放少许猪油
第12步:
番茄丁倒入熬成糊装
第13步:
最后倒入煮好的豆腐鱼汤中,煮沸撒上葱花.
第14步:
锅里放少油爆香葱姜这回要记得加蒜两颗切片干辣椒三颗切段一起爆香
第15步:
捞出的鱼倒入锅里加醋三勺,糖三勺
第16步:
再加卤汁或老抽适量提色 再按口味加盐!
第17步:
最后加入料酒适量和鸡汤半碗
第18步:
中火煮至快干锅,鱼入盘,剩下的汤汁加水淀粉收汁淋在鱼上面加葱花完成
小贴士:
因为鱼做了汤就不太好吃了,最后加工一下又可以多道菜了!何乐而不为呢!希望亲们喜欢!如果喜欢就关注我吧!
-
小清新草莓鲜奶泡芙的做法
泡芙是源自意大利的西式甜点,在蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋等,一口咬下去感受馅料在嘴里绽放的感觉,实在太好吃啦!泡芙的做法教程有很多,今天我们就来点不一样的,DIY一款添加草莓的泡芙,可爱小清新的模样让人胃口大开!泡芙制作材料:黄油50克,牛奶1...
-
简单百搭辣油DIY 不覆盖食物原味的辣椒酱做法
我们一家都很爱吃辣,冰箱最上层永远都被各式各样的辣椒酱所占满:辣豆瓣酱、麻辣锅酱、XO酱总是各超过两三罐。但无论吃什么,我心目中第一名永远会是老爸老妈教我做的简单辣油,因为它可是唯一百搭且不覆盖食物原味的辣椒酱。这款辣油我们已经做过十几次,有试过的朋友...
-
可爱小白兔便当DIY教程
可爱小白兔便当DIY教程,喜欢就收藏哦。趁周末好好学下吧,以后就可以给自己或心爱的他制作爱心便当了~主要材料:米饭1块、芦笋2根鸡蛋1个、香肠2根薄片干酪2片、紫菜1张西红柿1个、西兰花1朵生菜叶1片、黄油1块、蛋黄酱1瓶所需工具:保鲜膜2张、饼干模具2个(心形和圆...
-
早餐美味吐司DIY 韩式吐司做法
早餐美味吐司DIY。这款吐司做法是在一个韩国综艺节目上看到的,自己也做了一下,没想到比想象中还好吃,而且超级简单,微波炉只需要三分钟就完成了。当早餐是再合适不过了!早餐——睡醒后的第一餐,可是十分重要!今天,你吃早餐了吗?...